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문제 정보
문제 ID: 633788
카테고리: 조리기능장
강의: 미분류
키워드: 없음
문제
식품위생법에서 영업을 하려는 자가 미리 받아야 하는 식품위생교육 시간으로 옳은 것은?
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정답
4번
: 단란주점영업: 6시간
해설 gpt-4o-mini 생성
[정답 근거] → 식품위생법에 따르면 단란주점영업을 하려는 자는 미리 6시간의 식품위생교육을 받아야 합니다. 이는 법적으로 정해진 기준으로, 단란주점에서의 식품 안전과 위생 관리를 위해 필요한 교육 시간입니다.
[오답 해설]
1. 식품제조 가공업: 12시간 → 식품제조 가공업의 경우, 법에 따라 12시간의 교육이 필요하지만, 문제에서 요구하는 것은 단란주점영업에 대한 교육 시간입니다.
2. 식품운반업: 6시간 → 식품운반업도 6시간의 교육이 필요하지만, 정답은 단란주점영업에 대한 교육 시간입니다.
3. 식품소분·판매업: 8시간 → 식품소분·판매업의 교육 시간은 8시간으로 정해져 있으나, 문제의 정답은 단란주점영업에 대한 것입니다.
[관련 개념] → 식품위생법은 식품의 안전성과 위생을 확보하기 위해 영업자에게 요구되는 교육 시간을 규정하고 있습니다. 각 업종별로 필요한 교육 시간이 다르며, 이는 식품의 종류와 취급 방식에 따라 달라집니다.
[학습 포인트] → 식품위생법에 따른 각 업종별 식품위생교육 시간을 정확히 이해하고 기억하는 것이 중요합니다. 이를 통해 식품 안전과 위생 관리의 중요성을 인식하고, 관련 법규를 준수하는 데 도움이 됩니다.
[오답 해설]
1. 식품제조 가공업: 12시간 → 식품제조 가공업의 경우, 법에 따라 12시간의 교육이 필요하지만, 문제에서 요구하는 것은 단란주점영업에 대한 교육 시간입니다.
2. 식품운반업: 6시간 → 식품운반업도 6시간의 교육이 필요하지만, 정답은 단란주점영업에 대한 교육 시간입니다.
3. 식품소분·판매업: 8시간 → 식품소분·판매업의 교육 시간은 8시간으로 정해져 있으나, 문제의 정답은 단란주점영업에 대한 것입니다.
[관련 개념] → 식품위생법은 식품의 안전성과 위생을 확보하기 위해 영업자에게 요구되는 교육 시간을 규정하고 있습니다. 각 업종별로 필요한 교육 시간이 다르며, 이는 식품의 종류와 취급 방식에 따라 달라집니다.
[학습 포인트] → 식품위생법에 따른 각 업종별 식품위생교육 시간을 정확히 이해하고 기억하는 것이 중요합니다. 이를 통해 식품 안전과 위생 관리의 중요성을 인식하고, 관련 법규를 준수하는 데 도움이 됩니다.
문제 정보
문제 ID: 633788
카테고리: 조리기능장
강의: 미분류
키워드: 없음