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문제 정보
문제 ID: 633872
카테고리: 조리기능장
강의: 미분류
키워드: 없음
문제
우리나라 25세의 성인남자가 총 에너지의 60%를 주식으로 섭취하고자 한다. 하루 동안 섭취할 주식의 열량과 쌀의 양은 얼마인가? (단, 쌀 100g의 열량은 356kcal이다.)
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단일 문제
정답
4번
: 열량 - 1,500kcal, 쌀의 양 - 약 421g
해설 gpt-4o-mini 생성
[정답 근거] → 주어진 문제에서 성인 남자가 하루 동안 섭취할 총 에너지가 2,500kcal라고 가정할 때, 60%는 1,500kcal입니다. 쌀 100g의 열량이 356kcal이므로, 1,500kcal를 쌀로 섭취하기 위해 필요한 쌀의 양은 (1,500kcal ÷ 356kcal/100g) × 100g = 약 421g입니다. 따라서 정답은 4번입니다.
[오답 해설] →
1번: 열량 2,000kcal는 잘못된 계산입니다. 60%를 계산하면 1,500kcal가 되어야 합니다. 쌀의 양도 잘못 계산되었습니다.
2번: 열량 2,000kcal는 마찬가지로 잘못된 계산이며, 쌀의 양도 잘못된 수치입니다.
3번: 열량 1,500kcal는 맞지만, 쌀의 양이 약 375g으로 잘못 계산되었습니다. 올바른 양은 약 421g입니다.
[관련 개념] → 에너지 섭취 비율과 식품의 열량 계산은 영양학의 기본 개념입니다. 특정 식품의 열량을 알고 있을 때, 필요한 열량을 기반으로 식품의 양을 계산하는 것이 중요합니다.
[학습 포인트] → 에너지 비율 계산과 식품의 열량을 활용하여 필요한 섭취량을 정확히 계산하는 방법을 익히는 것이 중요합니다. 이를 통해 균형 잡힌 식단을 계획할 수 있습니다.
[오답 해설] →
1번: 열량 2,000kcal는 잘못된 계산입니다. 60%를 계산하면 1,500kcal가 되어야 합니다. 쌀의 양도 잘못 계산되었습니다.
2번: 열량 2,000kcal는 마찬가지로 잘못된 계산이며, 쌀의 양도 잘못된 수치입니다.
3번: 열량 1,500kcal는 맞지만, 쌀의 양이 약 375g으로 잘못 계산되었습니다. 올바른 양은 약 421g입니다.
[관련 개념] → 에너지 섭취 비율과 식품의 열량 계산은 영양학의 기본 개념입니다. 특정 식품의 열량을 알고 있을 때, 필요한 열량을 기반으로 식품의 양을 계산하는 것이 중요합니다.
[학습 포인트] → 에너지 비율 계산과 식품의 열량을 활용하여 필요한 섭취량을 정확히 계산하는 방법을 익히는 것이 중요합니다. 이를 통해 균형 잡힌 식단을 계획할 수 있습니다.
문제 정보
문제 ID: 633872
카테고리: 조리기능장
강의: 미분류
키워드: 없음