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문제 정보
문제 ID: 633954
카테고리: 조리기능장
강의: 미분류
키워드: 없음
문제
땅콩, 호두, 잣, 아몬드는 식사구성안의 어떤 식품군에 포함되는가?
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정답
4번
: 유지 및 당류
해설 gpt-4o-mini 생성
[정답 근거] → 땅콩, 호두, 잣, 아몬드는 모두 지방이 풍부한 식품으로, 주로 유지 및 당류군에 포함됩니다. 이들 견과류는 건강한 지방, 단백질, 비타민, 미네랄을 포함하고 있어 영양적으로 중요한 역할을 합니다.
[오답 해설] →
1. 곡류 및 전분류: 이 식품군은 주로 쌀, 밀, 감자와 같은 탄수화물이 풍부한 식품을 포함합니다. 견과류는 탄수화물보다 지방과 단백질이 많아 해당되지 않습니다.
2. 고기, 생선, 계란, 콩류: 이 군은 단백질이 풍부한 식품들로 구성되어 있으며, 견과류는 주로 지방과 단백질을 포함하지만 이 그룹의 주된 식품은 아닙니다.
3. 채소 및 과일류: 이 식품군은 비타민과 섬유소가 풍부한 식품들로 구성되어 있으며, 견과류는 주로 지방이 많아 이 그룹에 포함되지 않습니다.
[관련 개념] → 식사구성안은 다양한 식품군을 통해 균형 잡힌 영양을 제공하기 위한 기준입니다. 각 식품군은 특정한 영양소를 주로 포함하고 있어, 건강한 식단을 유지하기 위해서는 다양한 식품군을 골고루 섭취하는 것이 중요합니다.
[학습 포인트] → 견과류는 건강한 지방과 단백질의 좋은 공급원으로, 유지 및 당류군에 속합니다. 이와 같은 식품군의 분류를 이해함으로써 균형 잡힌 식사를 계획할 수 있습니다.
[오답 해설] →
1. 곡류 및 전분류: 이 식품군은 주로 쌀, 밀, 감자와 같은 탄수화물이 풍부한 식품을 포함합니다. 견과류는 탄수화물보다 지방과 단백질이 많아 해당되지 않습니다.
2. 고기, 생선, 계란, 콩류: 이 군은 단백질이 풍부한 식품들로 구성되어 있으며, 견과류는 주로 지방과 단백질을 포함하지만 이 그룹의 주된 식품은 아닙니다.
3. 채소 및 과일류: 이 식품군은 비타민과 섬유소가 풍부한 식품들로 구성되어 있으며, 견과류는 주로 지방이 많아 이 그룹에 포함되지 않습니다.
[관련 개념] → 식사구성안은 다양한 식품군을 통해 균형 잡힌 영양을 제공하기 위한 기준입니다. 각 식품군은 특정한 영양소를 주로 포함하고 있어, 건강한 식단을 유지하기 위해서는 다양한 식품군을 골고루 섭취하는 것이 중요합니다.
[학습 포인트] → 견과류는 건강한 지방과 단백질의 좋은 공급원으로, 유지 및 당류군에 속합니다. 이와 같은 식품군의 분류를 이해함으로써 균형 잡힌 식사를 계획할 수 있습니다.
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문제 ID: 633954
카테고리: 조리기능장
강의: 미분류
키워드: 없음