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문제 ID: 634137

카테고리: 조리기능장

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
생과자의 장식용이나 과일과 함께 디저트용으로 주로 이용되는 크림은?
정답을 선택하세요
1 라이트 크림(light cream)
2 버터 크림(butter cream)
3 휘핑 크림(whipping cream)
4 플라스틱 크림(plastic cream)
단일 문제
정답
3번 : 휘핑 크림(whipping cream)
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 조리기능장 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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