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문제 정보

문제 ID: 634157

카테고리: 조리기능장

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
다음 중 화학적 식중독의 원인이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 금속화합물
2 메탄올
3 식품 첨가물
4 히스타민(Histamine) 중독
단일 문제
정답
4번 : 히스타민(Histamine) 중독
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 조리기능장 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.