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문제 정보

문제 ID: 634186

카테고리: 조리기능장

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
한국음식의 상차림과 예절에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 한식은 독상이 원칙으로 상차림을 하며 식사하는 사람 앞까지 상을 운반한다.
2 김치 국물이나 국 국물은 그릇째 들이마시지 않으며 숟가락으로 떠서 마시되 소리를 내지 않는다.
3 숭늉은 대접에 담아 쟁반에 받쳐서 들고 가 상위의 국그릇을 내려놓은 다음 숭늉그릇을 올린다.
4 교자상이나 두레상차림의 밥은 처음부터 국과 같이 올리도록 한다.
단일 문제
정답
4번 : 교자상이나 두레상차림의 밥은 처음부터 국과 같이 올리도록 한다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 조리기능장 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.