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문제 ID: 634298

카테고리: 조리기능장

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식단작성의 기본조건 중 잘못된 것은?
정답을 선택하세요
1 균형잡힌 식사가 되도록 영양면에서 고려해야 한다.
2 매일 1끼씩 분식을 하여 경제적인 면에서 지출을 최대한 줄인다.
3 여러 종류의 식품을 사용하여 여러 형태의 맛을 즐길 수 있도록 한다.
4 조리하는 사람의 능력, 식단내용, 조리기구, 주방의 구조 및 설비 등을 고려해야 한다.
단일 문제
정답
2번 : 매일 1끼씩 분식을 하여 경제적인 면에서 지출을 최대한 줄인다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 조리기능장 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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