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문제 ID: 643016

카테고리: 9급 국가직 공무원 식용작물

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
감자의 솔라닌에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 감자의 아린 맛을 내는 성분으로 알칼로이드이다.
2 지상부보다 괴경 부위의 함량이 높다.
3 괴경에는 눈이나 표피 부위에 주로 존재하므로 껍질을 벗기면 제거된다.
4 재배품종들의 괴경에는 그 함량이 낮아 문제되지 않는다.
단일 문제
정답
2번 : 지상부보다 괴경 부위의 함량이 높다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 9급 국가직 공무원 식용작물 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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