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문제 ID: 643064

카테고리: 9급 국가직 공무원 식용작물

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
작물의 수확 후 관리 및 품질에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 알벼의 형태로 저장할 때, 현미나 백미 형태로 저장할 때보다 저장고 면적이 많이 필요하다.
2 보리의 상온저장은 고온다습하에도 곡물의 품질이 떨어질 위험이 적다.
3 밀가루로 빵을 만들 때에는 단백질과 부질함량이 높은 경질분이 알맞다.
4 감자의 솔라닌 함량은 햇빛을 쬐어 녹화된 괴경의 표피 부위에서 현저하게 증가한다.
단일 문제
정답
2번 : 보리의 상온저장은 고온다습하에도 곡물의 품질이 떨어질 위험이 적다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 9급 국가직 공무원 식용작물 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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문제 ID: 643064

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