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문제 ID: 643235

카테고리: 9급 국가직 공무원 식용작물

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
콩의 용도별 분류에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 장콩 : 씨껍질색은 황색 또는녹색인 것이 좋으며, 소립으로서 백립중이 9~15g이하인 것이 알맞다.
2 나물콩 : 소출이 많고 단백질 함량이 높아야 하며, 종실이 굵고 유색이며 광택이 있다.
3 기름콩 : 우리나라 콩의 주체를 이루고 있으며, 황금콩, 다원콩이 대표적인 품종이다.
4 밥밑콩 : 종실이 굵고 취반 시 잘 물러야 하고, 환원당 함량이 높아야 한다.
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정답
4번 : 밥밑콩 : 종실이 굵고 취반 시 잘 물러야 하고, 환원당 함량이 높아야 한다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 9급 국가직 공무원 식용작물 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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