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문제 ID: 643270

카테고리: 9급 국가직 공무원 식용작물

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
쌀의 품질과 기상조건에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 등숙기에 지나친 고온조건에서는 미숙립, 동절미, 복백미가 증가하여 품질이 저하되기 쉽다.
2 등숙기에 지나친 저온조건에서는 동할미, 배백미, 유백미가 증가하여 품질이 저하되기 쉽다.
3 등숙 전반기에 기온이 높으면 단백질 함량이 증가하여 식미가 저하된다.
4 등숙기에 주ㆍ야간의 기온차가 적은 것이 고품질 생산에 유리하다.
단일 문제
정답
3번 : 등숙 전반기에 기온이 높으면 단백질 함량이 증가하여 식미가 저하된다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 9급 국가직 공무원 식용작물 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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