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문제 정보

문제 ID: 643291

카테고리: 9급 국가직 공무원 식용작물

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
멥쌀과 찹쌀의 구분 기준이 되는 이화학적 특성은?
정답을 선택하세요
1 아밀로스 함량
2 글루테린 함량
3 올레산 함량
4 심복백 유무
단일 문제
정답
1번 : 아밀로스 함량
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 9급 국가직 공무원 식용작물 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.