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문제 ID: 261116

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
살아있지만 배양이 안되는 세균을 의미하며, 우효적인 좋은 환경에서 증식되어 식중독을 야기할 수 있는 세균은?
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1 TPC
2 Injured cell
3 Aerobic count
4 VBNC
단일 문제
정답
4번 : VBNC
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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