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문제 ID: 261195

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
치즈 제조 시 원료유 1000kg에 대한 레닛(rennet) 분말의 첨가량은 몇 kg인가?
정답을 선택하세요
1 0.02 ~ 0.04kg
2 0.2 ~ 0.4kg
3 2 ~ 4kg
4 20 ~ 40kg
단일 문제
정답
1번 : 0.02 ~ 0.04kg
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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