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문제 ID: 261241

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
점도가 높은 페이스트 상태이거나 고형분이 많은 액상원료를 건조할 때 적합한 건조기는?
정답을 선택하세요
1 드럼건조기
2 분무건조기
3 열풍건조기
4 유동층건조기
단일 문제
정답
1번 : 드럼건조기
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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