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문제 ID: 261493

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
사과 1kg을 20℃ 저장고에 보관했을 때, 1시간동안의 호흡량이 54[CO2·mg/kg/h]이었다. 이 사과를 10℃ 저장고로 옮겼을 때, 1시간 동안의 호흡량은 얼마인가? (단, 이 사과의 온도계수(Q10)는 1.8이다.)
정답을 선택하세요
1 12[CO2·mg/kg/h]
2 30[CO2·mg/kg/h]
3 48[CO2·mg/kg/h]
4 50[CO2·mg/kg/h]
단일 문제
정답
2번 : 30[CO2·mg/kg/h]
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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