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문제 정보

문제 ID: 261533

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
유지를 추출할 때 효율성 증대를 위한 원료의 전처리 공정으로 가장 거리가 먼 것은?
정답을 선택하세요
1 조분쇄
2 압편
3 증열 및 건조
4 살균
단일 문제
정답
4번 : 살균
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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문제 ID: 261533

카테고리: 식품산업기사

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