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문제 ID: 261536

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
우유와 같은 액상 식품을 미세한 입자로 분무하여 열풍과 접촉시켜 순간적으로 건조시키는 방법은?
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1 천일건조
2 복사건조
3 냉풍건조
4 분무건조
단일 문제
정답
4번 : 분무건조
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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