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문제 ID: 261636

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
설비비가 비싸고, 처리량이 적어 점도가 높은 최종 단계의 농축에 많이 사용하는 증발기는?
정답을 선택하세요
1 긴 관형 증발기
2 코일 및 재킷식 증발기
3 기계 박막식 증발기
4 플레이트식 증발기
단일 문제
정답
3번 : 기계 박막식 증발기
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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