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문제 ID: 261641

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
무균 충전 시스템에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 용기에 관계 없이 균일한 품질의 제품을 얻을 수 있다.
2 무균 환경 하에서 작업이 이루어진다.
3 포장 용기에 식품을 담아 밀봉 후 살균한다.
4 주로 초고온 순간(UHT) 살균으로 처리한다.
단일 문제
정답
3번 : 포장 용기에 식품을 담아 밀봉 후 살균한다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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