문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 261655

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
Cl. perfringens에 의한 식중독에 관한 설명 중 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 우리나라에서는 발생이 보고된 바가 없다.
2 육류와 같은 고단백질 식품보다는 채소류가 자주 관련된다.
3 일반적으로 병독성이 강하여 적은 균수로도 식중독을 야기한다.
4 포자 형성(sporulation)이 일어나는 경우에만 식중독이 발생한다.
단일 문제
정답
4번 : 포자 형성(sporulation)이 일어나는 경우에만 식중독이 발생한다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

문제 정보

문제 ID: 261655

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기