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문제 ID: 261827

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
과실 및 채소의 저장 방법 중 포장으로 호흡작용과 증산작용이 억제되고 냉장을 겸용하면 상당한 효과를 거둘 수 있는 방법은?
정답을 선택하세요
1 C.A저장
2 M.A저장
3 방사선 조사 저장법
4 플라스틱 필름법
단일 문제
정답
4번 : 플라스틱 필름법
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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