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문제 정보

문제 ID: 262135

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
액체-액체-기체(물-기름-공기)의 혼합장치로 가용되는 것은?
정답을 선택하세요
1 열교환기
2 버터 교동기
3 콜로이드 밀
4 니이더kneader)
단일 문제
정답
2번 : 버터 교동기
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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