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문제 ID: 262393

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
농축 토마토에 식염, 식초, 당류, 마늘 및 향신료 등을 첨가하여 조미한 것으로 전체 고형분이 25% 이상인 제품의 명칭은?
정답을 선택하세요
1 토마토 페이스트
2 토마토 주스
3 토마토 퓨레
4 토마토 케첩
단일 문제
정답
4번 : 토마토 케첩
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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