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문제 ID: 262488

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
마요네즈의 식품공전상 식품 구분은?
정답을 선택하세요
1 조미식품
2 드레싱류
3 식용유지류
4 식육 또는 알가공품
단일 문제
정답
2번 : 드레싱류
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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