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문제 ID: 262543

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
아플라톡신의 특성이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 열에 매우 안정한 단순단백질이다.
2 B1은 간독소로서 가장 강력하다.
3 발암성을 나타낸다.
4 Aspergillus flavus에 의해 생성된다.
단일 문제
정답
1번 : 열에 매우 안정한 단순단백질이다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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