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문제 ID: 262579

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
다음은 4가지 식용유지의 검화가 중 유지를 구성하는 지방산의 평균 분자량이 가장 큰 것은?
정답을 선택하세요
1 A유지
2 B유지
3 C유지
4 D유지
단일 문제
정답
4번 : D유지
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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