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문제 ID: 262634

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
판형 열교환기(plate type heat exchanger)는 스테인리스 강판을 프레스하여 물결형태로 홈을 만들어 여러장 조립한 것으로 이 열교환기의 특징과 거리가 먼 것은?
정답을 선택하세요
1 총괄열전달 계수가 크다.
2 짧은 시간에 고온가열이 가능하다.
3 장치의 크기에 비해 좁은 면적에 설치가능하다.
4 고점도물의 열전달이 우수하다.
단일 문제
정답
4번 : 고점도물의 열전달이 우수하다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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