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문제 정보

문제 ID: 262635

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
다음 중 통조림 가공공장에서 통조림의 직접적인 살균에 관여하는 기계로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 레토르트(retort)
2 밀봉기(seamer)
3 탈기함(exhaust box)
4 진공펌프(vacuum pump)
단일 문제
정답
1번 : 레토르트(retort)
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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