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문제 ID: 262682

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품이 나타내는 수증기압이 0.98이고 그 온도에서 순수한 물의 수증기압이 1.0일 때 수분활성도(Aw)는?
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1 0.98
2 0.96
3 0.94
4 0.92
단일 문제
정답
1번 : 0.98
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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