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문제 ID: 262848

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품 취급 장소에서 주의해야 할 사항 중 적당한 것은?
정답을 선택하세요
1 소독제, 살충제 등은 편리하게 사용하기 위해 식품 취급 장소와 함께 보관한다.
2 식품 취급기구는 매달 1번식 온탕과 세재로 닦고 살균, 소독한다.
3 조리장, 식당, 식품 저장창고의 출입문은 매일 개방하여 둔다.
4 작업장의 실내, 바닥, 작업선반은 매일 1회씩 청소한다.
단일 문제
정답
4번 : 작업장의 실내, 바닥, 작업선반은 매일 1회씩 청소한다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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