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문제 ID: 262889

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
무당연유 제조에 대한 설명이 잘못된 것은?
정답을 선택하세요
1 원료유에 대한 검사를 하여야 한다.
2 당을 첨가하지 않는다.
3 원료유를 균질화한다.
4 가열, 멸균하지 않는다.
단일 문제
정답
4번 : 가열, 멸균하지 않는다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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