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문제 ID: 262922

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
겨울철 해변가나 고산지대에서 주간의 온도 변화에 의하여 얼었다, 녹았다를 반복하면서 수분을 증발시켜 건조하는 방법은?
정답을 선택하세요
1 양건 건조법
2 음건 건조법
3 자연 동건법
4 진공 건조법
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정답
3번 : 자연 동건법
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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