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문제 ID: 262945

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
아플라톡신(aflatoxin)에 관한 설명 중 틀린 내용은?
정답을 선택하세요
1 강한 간암 유발물질이다.
2 Asperillus parasiticus 균주도 생산한다.
3 탄수화물이 풍부한 곡류에서 잘 생성된다.
4 수분이 15% 이하의 조건에서 잘 생성된다.
단일 문제
정답
4번 : 수분이 15% 이하의 조건에서 잘 생성된다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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