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문제 ID: 262982

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식육제품을 포장했을 때 식용이 가능한 포장지(casing)는 어느 것인가?
정답을 선택하세요
1 셀룰로오스(cellulose) 케이싱
2 콜라겐(collagen) 케이싱
3 셀로판(cellohane) 케이싱
4 파이브러스(Fibrous) 케이싱
단일 문제
정답
2번 : 콜라겐(collagen) 케이싱
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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