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문제 정보

문제 ID: 263058

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
가정용 냉장 조건(4~5℃)에서 보존된 식품의 섭취를 통해 식중독 발생가능성이 가장 낮을 것으로 예상되는 병원균은?
정답을 선택하세요
1 Cl. perfringens
2 Cl. botulium
3 L. monocytogenes
4 Y. enterocolitica
단일 문제
정답
1번 : Cl. perfringens
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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