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문제 ID: 263178

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
등전점이 pH10인 단백질에 대한 설명중 옳은것은?
정답을 선택하세요
1 구성 아미노산 중에 염기성 아미노산의 함량이 많다.
2 구성 아미노산 중에 산성 아미노산의 함량이 많다.
3 구성 아미노산 중에 중성 아미노산의 함량이 많다.
4 구성 아미노산 중에 염기성, 산성, 중성 아미노산의 함량이 같다.
단일 문제
정답
1번 : 구성 아미노산 중에 염기성 아미노산의 함량이 많다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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