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문제 ID: 263182

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
유지의 정제방법에 대한 설명 중 틀린 것은?
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1 탈산은 중화에 의한다.
2 탈색은 가열 및 흡착에 의한다.
3 탈납은 가열에 의한다.
4 탈취는 감압하에서 의한다.
단일 문제
정답
3번 : 탈납은 가열에 의한다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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