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문제 정보

문제 ID: 263287

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
CA저장에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 조절되는 산소 양이 탄산가스 양보다 적다.
2 저장할 과일의 숙성을 지연시킨다.
3 저장할 과일이 갖고 있는 병의 전파를 줄인다.
4 저장할 과일이 노래지면서 단단해진다.
단일 문제
정답
4번 : 저장할 과일이 노래지면서 단단해진다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.