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문제 정보

문제 ID: 263331

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
용액 상태로 녹아 있는 원료를 냉각시켜 단단하게 만든 후 얇은 조각으로 만드는 조립기는?
정답을 선택하세요
1 압출 조립기
2 파쇄형 조립기
3 혼합형 조립기
4 플레이크형 조립기
단일 문제
정답
4번 : 플레이크형 조립기
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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