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문제 ID: 263348

카테고리: 식품산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
황색포도상구균에 의한 식중독을 야기하는 식품으로 염지육제품과 관련되어 있다. 그 원인과 관련된 황색포도상구균의 특징으로 가장 합당한 것은?
정답을 선택하세요
1 다른 미생물들과 공존시 낮은 경쟁력(a Poor Competitor)
2 높은 미생물 오염도
3 육제품에서 높은 성장 능력
4 독특한 Peptidoglycan층
단일 문제
정답
1번 : 다른 미생물들과 공존시 낮은 경쟁력(a Poor Competitor)
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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