문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 655271

카테고리: 9급 지방직 공무원 서울시 식용작물

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
밀의 성분과 품질에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 경질밀은 연질밀에 비해 열량은 유사하나 단백질 함량이 낮다.
2 피틴산은 나트륨의 체내흡수를 줄여주는 효과가 있다.
3 단백질 함량은 초자율이 낮을수록 많아진다.
4 알부민(albumin), 글로불린(globulin)은 밀의 주요 단백질이다.
단일 문제
정답
2번 : 피틴산은 나트륨의 체내흡수를 줄여주는 효과가 있다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 9급 지방직 공무원 서울시 식용작물 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

문제 정보

문제 ID: 655271

카테고리: 9급 지방직 공무원 서울시 식용작물

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기