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문제 정보

문제 ID: 106594

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
쿠키에 팽창제를 사용하는 주된 목적은?
정답을 선택하세요
1 제품의 부피를 감소시키기 위해
2 딱딱한 제품을 만들기 위해
3 퍼짐과 크기를 조절을 위해
4 설탕입자의 조절을 위해
단일 문제
정답
3번 : 퍼짐과 크기를 조절을 위해
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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