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문제 ID: 106647

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
초콜릿 케이크에서 우유 사용량을 구하는 공식은?
정답을 선택하세요
1 설탕 + 30 - (코코아 x 1.5) + 전란
2 설탕 - 30 - (코코아 x 1.5) - 전란
3 설탕 + 30 + (코코아 x 1.5) - 전란
4 설탕 - 30 + (코코아 x 1.5) + 전란
단일 문제
정답
3번 : 설탕 + 30 + (코코아 x 1.5) - 전란
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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