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문제 ID: 106763

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
소독력이 강한 양이온계면활성제로서 종업원의 손을 소독할 때나 용기 및 기구의 소독제로 알맞은 것은?
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1 석탄산
2 과산화수소
3 역성비누
4 크레졸
단일 문제
정답
3번 : 역성비누
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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