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문제 ID: 107061

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
다음 중 미생물의 증식에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 한 종류의 미생물이 많이 번식하면 다른 미생물의 번식이 억제될 수 있다.
2 수분 함량이 낮은 저장 곡류에서도 미생물은 증식할 수 있다.
3 냉장온도에서는 유해미생물이 전혀 증식할 수 없다.
4 70℃에서도 생육이 가능한 미생물이 있다.
단일 문제
정답
3번 : 냉장온도에서는 유해미생물이 전혀 증식할 수 없다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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