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문제 정보
문제 ID: 107223
카테고리: 제과기능사
강의: 미분류
키워드: 없음
문제
유지의 가소성은 그 구성성분 중 주로 어떤 물질의 종류와 양에 의해 결정되는가?
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단일 문제
정답
2번
: 트리글리세라이드
해설
이 문제의 정답은 2번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.
문제 정보
문제 ID: 107223
카테고리: 제과기능사
강의: 미분류
키워드: 없음