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문제 ID: 107323

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식빵 굽기 시의 빵 내부의 최고온도에 대한 설명으로 맞는 것은?
정답을 선택하세요
1 100℃를 넘지 않는다.
2 150℃를 약간 넘는다.
3 200℃ 정도가 된다.
4 210℃ 가 넘는다.
단일 문제
정답
1번 : 100℃를 넘지 않는다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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문제 ID: 107323

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