문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 107394

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식빵의 밑이 움푹 패이는 원인이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 2차 발효실의 습도가 높을 때
2 팬의 바닥에 수분이 있을 때
3 오븐 바닥열이 약할 때
4 팬에 기름칠을 하지 않을 때
단일 문제
정답
3번 : 오븐 바닥열이 약할 때
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

문제 정보

문제 ID: 107394

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기