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문제 ID: 107425

카테고리: 제과기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식중독에 관한 설명 중 잘못된 것은?
정답을 선택하세요
1 세균성 식중독에는 감염형과 독소형이 있다.
2 자연독 식중독에는 동물성과 식물성이 있다.
3 곰팡이독 식중독은 맥각 , 황변미 독소 등에 의하여 발생한다.
4 식이성 알레르기는 식이로 들어온 특정 탄수화물 성분에 면역계가 반응하지 못하여 생긴다.
단일 문제
정답
4번 : 식이성 알레르기는 식이로 들어온 특정 탄수화물 성분에 면역계가 반응하지 못하여 생긴다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 제과기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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